Sastojci:
3 pileća filea
2 paradajza
2 čena bijelog luka
1 paprika babura
1 crni luk
Za preliv:
25 g maslaca
50 g brašna
120 ml pavlake za kuvanje
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
pola kašičice origana
70 g narendanog kačkavalja
svježa mirođija
Priprema:
Na ulju propržite sjeckan crni i bijeli luk. Zatim izvadite luk, pa propržite sjeckanu papriku, a nakon toga i bijelo meso isječeno na kockice. Meso posolite i pobiberite.
Na dno tepsijte poređajte isječen paradajz, preko propržen luk, pa papriku, pa bijelo meso.
Otopite maslac, pa sipajte brašno. Kada se malo zgusne dodajte pavlaku za kuvanje, pa posolite i pobiberite. Sipajte preko mesa, pa poređajte preostali isječeni paradajz i pospite rendanim kačkavaljem.
Pecite u rerni na 180°C nekih 25 minuta. Pospite sjeckanom svježom mirođijom.
